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オニは〜そと！　　福は〜うち！

 

２月３日の今日は子供達も楽しみにしている節分です

 

優しい私が唯一鬼に徹する日となります

 

節分と言えば 豆まきですが、犬達も大好きな豆まきの大豆についてお話ししましょう。

 

 

犬の体を元気にする大豆のお話し

 

 

植物は種から発芽して成長するため種実の部分には成長に必要な栄養素がたくさん含まれています。具体的に言うと　ミネラル、タンパク質、ビタミン、食物繊維、その他にも免疫力向上や毒素排泄効果など、様々な有効成分が含まれています。１郡である穀類、大豆、豆、種実は単品だけでも色々な栄養が取れる全体食なんです！

 

大豆は昔から畑のお肉といわれ、良質なタンパク質がたくさん含まれていて、他の豆とは違い、でんぷんがほとんど含まれていません。ミネラルや食物繊維が豊富で完全栄養食品とも言えます。

 

 

 

大豆に含まれる成分にはいろんな効能があります

 

サポニン・・・体脂肪を減らし脂質の酸化を防ぐ効果、がん予防、動脈硬化予防
レシチン・・・細胞膜の働きを適正に保ち老化防止効果、脳を活性化し痴呆防止、血管をキレイにして動脈硬化予防
食物繊維・・・便秘予防

 

その他にも大豆といえば、納豆、豆腐と色々ありますね。

 

納豆・・・意外と好きなワンちゃんもいますね！納豆には納豆キナーゼという酵素が含まれています。これは血液の流れを良くし、血栓予防につながる優れものです。さらに、整腸作用もある納豆菌のおかげで悪玉菌の増殖を抑えます。その他に動脈硬化予防になるムチンが含まれていたり、皮膚や被毛の健康を保つビタミンB２が多く含まれています。　納豆菌は熱に弱いので調理せずに小さく刻んでトッピングとしてそのまま食べさせてあげましょう。

 

 

豆腐・・・大豆とほぼ同じですが消化が大変良いので、効率よく栄養をとる事が出来ますし、日頃から冷蔵庫にはある食材ですのでとてもおすすめです。また大豆の臭いが苦手な犬には豆腐が良いでしょう。

豆腐にも種類がありますが、少しずつ栄養が違います。
高野豆腐・・・ナンバーワン！タンパク質、ミネラル、リノール酸
木綿豆腐・・・タンパク質、ミネラル豊富
絹ごし豆腐・・ビタミン豊富

 

 

ワンポイント食べ合わせ！

大豆(イソフラボン、サポニン)＋舞茸(βグルカン)＋ごぼう(オリゴ糖)＝がん予防

大豆(イソフラボン、サポニン)＋カツオ(DHA,EPA)＋かぼちゃ(ビタミンE)＝老化防止、脳活性

大豆(イソフラボン、サポニン)＋ごま(セサミノール)＋サツマイモ(ポリフェノール)＝動脈硬化予防

今日の夜ごはんに少しトッピングしてみてはどうでしょうか？

 

皆さんの愛犬も畑のお肉！大豆パワーで健康な体と楽しい食事を楽しみましょう

 

 

お豆は販売してませんがフードコートはこちら→http://www.zuttodog-food.jp/